图为：乡村年货节异常热闹﹙记者万多摄﹚
楚天金报讯（记者戴辉 通讯员曹巧红 陈丹 摄影记者万多）赏乡村美景、品农家味道、购特色年货。春节临近，乡村游又开始红火，而城里人到农村去休闲打年货，成为今年湖北乡村游的一道风景。
从湖里打捞鲜鱼，品尝正宗土猪肉，到亲手制作年糕、糍粑……省内多家景区旅行社纷纷打造年味旅游营销活动。今年打年货旅游有哪些特色项目，热闹的年货旅游中折射哪些亮点？楚天金报记者近日进行了探访。
动态
百余场年货节打擂 市民热衷捎回年货
昨日，“湖北乡村美食购物游”活动在黄石大冶市龙凤山庄启动。记者现场看到，一个个大红灯笼高高挂起，生态餐厅门口，人头攒动，热闹非凡，一排排五颜六色的摊棚里，100多家来自全省各地的农副土特产参展商正热情迎客，来自全省各地的名优土特产集中展示售卖，不光有大冶当地特产和小吃，还有来自大别山区的印子耙、恩施来凤油茶汤、利川钱汤圆、孝感米酒、蔡林记、老谦记豆丝等7家“中国金牌小吃”现场制作，游客可品尝可买回家。“以前打年货都是开车把城里的年货运回老家，现在反过来了，把乡里的东西往城里捎。”来自武汉的游客王先生笑着对记者说。他花千余元买了一大堆猪肉、鲜鱼等土特产年货。
为期8天的大冶年货节还将举行现场土锅炒花生、蚕豆、炒米和现场打糍粑、堆粑山、捕鱼、抓鱼及登山寻宝、音乐烧烤等体验活动。
记者从省旅游委获悉，近期湖北各地先后举办百余场年货节，通过乡村游的形式来吸引游客参与。比如江夏乡村悠闲年货节、蔡甸土特产赶集会、黄陂木兰文化旅游年货节、襄阳第四届五山镇年俗文化节、十堰乡村赶大集、荆门钟祥莫愁村年货大集、随州西游记公园文化艺术品展销会、恩施市太阳河梭布垭景区千人豪猪宴、仙桃市沔街年货节等，都办得有声有色，红红火火，参与游客达200多万人。“湖北乡村美食购物游”活动以“闻香赏美景，乡村过大年”为主题，启动了我省春节期间的乡村美食游和打年货民俗活动。省旅游委还发布了我省“乡村慢生活”、“乡村打年货”、“乡村赶庙会”、“乡村祈福灯会”、“乡村乐滑雪”、“乡村泡温泉”、“乡村马拉松”和“乡村大赛”等8条乡村过大年美食旅游线路。
探因
传统农产成为新潮流 勾起了小时候的记忆
“出发的时候两手空空，回来的时候大包小包。”夕阳红国旅负责人胡三平这样形容城里人对年货游的热情。他对记者说，前不久组织了一百多位老年游客去东西湖石榴红村等地旅游，本来没有安排购物环节，但多数游客要求导游带他们去农村买特产，结果将农户准备自家吃的腌鱼腊肉、年糕豆丝等一扫而空。
胡三平认为，食材的天然纯正、加工工艺传统，是城里人涌入农村打年货的主要原因。吃惯了规模化种养殖、机械化加工的食品，市民有换口味的需求，尤其钟情当地绿色、正宗的农产品。
长江传媒国旅与蔡甸深度合作乡村悠闲游，其负责人说，冬至过后，到蔡甸各景区打年货的市民越来越多，针对这一需求推出的武汉市区至九真山、索河、金龙水寨、知音观荷园、嵩阳山庄等地一两日游项目十分火爆，游玩的有中老年人，也有带孩子的一家三口。“九真山的藜蒿、牛肉、牛骨头，索河景区周边的螃蟹、莲藕，沉湖湿地公园的土猪肉、胖头鱼等土特产，游客到了总是有多少带多少回去。”该负责人对记者说。
而游客李先生则道出为何下乡打年货的另一层原因：“每年过年和家人一起置办年货，是小时候最期待的事情，现在岁月更替，告别了乡村，也把年味留在了回忆里，重回农村勾起了记忆中的乡愁。”
高冰冰多年从事江夏乡村旅游项目，其99元江夏一日游贯穿龙湾山庄、丛霖农业、沛美达农庄等多条线路，也见证了游客对地道年货选购的热情。“从武昌开车到江夏纸坊开车只要半小时，然后再到各个农庄也不超过20分钟，从汉口到蔡甸也仅半小时，宽敞的环线、便利的交通，是让市民到农村打年货的原因。”高冰冰告诉记者。
武汉市农委乡村游处负责人曹冬发告诉记者，现在各个新城区的交通都很发达，驱车到各个新城区景点的时间都在1小时左右，丰富的休闲游对返乡打年货形成了促进作用，实际上打年货已成为乡村休闲的主题。
省旅游委产业处处长童建新说，年底的乡村游持续火爆，乡村游在旅游总收入占比越来越高，不仅带动了农村农副产品销售，也覆盖了交通、住宿、餐饮、购物等全旅游产业链，对当下农村精准扶贫有重要意义。
亮点
私人定制年货成时尚 健康养生尖板眼受宠
“4000元认养一头猪，可追踪饲养全过程，年底去打货。”恩施黎伯农业负责人黎纪斌告诉记者，现在很多武汉人提前预订恩施的黑猪肉、黑山羊、景阳鸡、土鸡蛋，以及高山的萝卜、包菜等蔬菜，农户每月定时用手机拍照，通过微信告诉认养人土猪的生长情况，喂的什么饲料，蔬菜用的什么肥料等。“绿色、放心、价格公道，猪肉不光自己吃，还可以送些给亲朋好友。”认养恩施黑猪肉的武汉市民刘先生对记者说。
还有一种扶贫新模式，省旅游委在巴东县穿心岩村，年初帮他们买鸡苗、羊崽、猪崽，让农户养，年底再以高于市场价收购，帮他们定向销售，惠及数十户农家，总金额达20万余元。
记者在探访中还发现，除了传统的年货，像煨汤泡酒的虫草参、养生降压的紫薯米、抗氧化的土耳其金果、养眼的蓝莓汁等新农产品，也成为市民休闲打年货的首选。
前不久，市民张先生在蔡甸一家景区参加年货节，意外发现有一种藜蒿茶销售，用藜蒿叶杀青成茶，喝起来苦中带甜，对降尿酸治疗痛风有特殊功效，价格也较便宜，便买了几盒回家，逢人便说下乡淘到好东西了。
童建新认为，乡村年货节新特点是，乡村游与美食、购物以及当地传统文化民俗相结合，随着武汉市民对新鲜、新奇、绿色健康年货的偏爱，对郊区农庄怎样提供质优价廉的产品也提出新课题。
思考
开启“乡村游后备厢” 保障游客舌尖上安全
我省旅游专家邓辉分析，乡村年货节活动火爆，不仅是一场味觉上的饕餮盛宴，更是一次体味农村生活的真情享受。
不过火热的背后也有几个问题需要思考，比如乡村年货市场的安全监管如何把关，乡下年货如何进城对接，如何通过旅游对接实现精准扶贫等。尤其是舌尖上的安全值得重视，随着大批市民到乡村打年货，相关部门应该加强食品安全监管，保障广大游客利益。
省旅游委相关负责人介绍，我省正在实施“乡村旅游后备厢”工程，针对自驾乡村游日益火爆的现状，在乡村建立包括种养加基地、厂店一体化示范点、景区内销售点、交通沿线服务站、乡村集贸市场等在内的供应点体系，其中示范基地达到50个，所有3A级以上乡村旅游型景区、旅游名村、乡村旅游示范点均设立农产品销售点。此外，建立“湖北礼道”系列农产品品牌。结合建立和落实质量认证制度，形成鱼虾蟹、瓜果蔬、米面油等30种“湖北礼道”推荐农产品，以及系列旅游纪念品。同时，适应自驾游发展形势，加强自驾车房车营地、停车场等设施建设，开通以购物为目的的城通乡定点直达免费公交车。
记者了解到，5年后，我省乡村旅游在全省旅游经济规模中的占比达到30%以上，旅游购物在全省旅游经济规模中的占比达到25%以上，农业产品的生产销售成为农村重要产业之一，带动年销售产值500亿元以上，带动就业达到50万人以上，带动10万户以上农户脱贫致富。
（责任编辑 ：高原）
