观察金鱼长势。
给鱼儿喂食。
冬日的上午，山野弥漫着淡淡的雾气，笔者来到铜梁区双山镇岩湾村，采访小山村里的观赏鱼养殖基地。
去年卖出5000万尾鱼
放眼望去，青山环抱的大正沟里是一大片规格不一的鱼池，每个鱼池的上方罩着一张塑料网。一群白鹭在网外飞来飞去，觊觎网下的美味。
鱼池里，几位穿着水靴服的工人正弯着腰撒石灰清洁鱼池，为开春后放养鱼苗做准备。临公路的院坝里，工人忙着将分级的鱼儿装袋充氧待运。
“这一坝基地的鱼苗池和商品鱼池有300多亩，养殖的主要品种有锦鲤、锦鲫、龙金金鱼、鹤顶红金鱼、金钱龟、热带观赏鱼等30多个品种，都是优良品种。别看我们这个基地建在偏远的山村，去年卖出去的观赏鱼5000多万尾，有的还出了国门远销到东南亚和欧洲等地呢。”重庆沃森农业发展有限公司负责人胡华介绍说。
几十万尾苗子中优选培育
观赏鱼基地位于岩湾村张家沟水库大坝下。过去，这里是一坝农田，由于长期淹冬水，导致土体软烂，是典型的低产低效田。
“我们选择在这里落户，是基于双山镇境内森林覆盖率达到60%，没有一家工业企业，无任何工业污染。基地所用的水源取自张家沟水库的优质水源，加上大坝下地块平坦、光照充足、发展观赏鱼有良好的生态条件。”胡华说。
在鱼池旁，技术员赵文勇轻轻敲响饵料拌桶，鱼儿密密麻麻地聚拢在池边，一瓢饵料撒下去，鱼儿争食溅起一片“哗哗”的水声。
“这个池子全部是日本锦鲤，最小的重500克，最大的重2000克。目前在市场上大型锦鲤每尾可卖5万至8万元。这还不是最贵的，最贵的锦鲤可卖到几十万元。”胡华说。
观赏鱼养殖看似与其它食用鱼一样，但其实要难得多。技术员赵文勇介绍说，一条推向市场的优质大型锦鲤，虽然可以卖到几万甚至几十万元，但这可是在几万甚至几十万苗子中经过许多轮的优选才培育出来的，必须是体态最优美、体格最健壮，颜色最鲜艳的，才能受到顾客青睐。而把一枚只有芝麻粒儿大小的受精鱼卵培育成精品商品鱼，在孵化养殖过程中都得十分周到，不能有丝毫马虎，时间短的一年左右，长的则要几年。
“夏天雷雨闷热季节，最怕出现缺氧群体性死鱼，我们守在池子边加注新水、充氧，观察鱼儿的动静，一刻也不敢马虎。”赵文勇说。
和周边农户共发旅游财
笔者在采访中了解到，为解决技术层面问题，公司与西南大学建立了技术合作关系，在水产专家的指导下开展品种引进、品种选育和生产。在销售上与顺丰快递、德邦物流等公司合作，通过空运把产品送到了各地。
山村建起观赏鱼基地，也给村民带来了实惠，流转土地的农户除坐收租金外，20多位留守村民被公司聘为农业工人，每人的年收入1.5万元左右，在家门口增收，摘了贫困帽。
谈到今年的打算，胡华介绍说：一是稳步扩大产量，二是将产品直销国外，三是走渔旅结合的路子，尝试把观赏鱼基地与乡村旅游结合起来发展，让基地和周边农户共发旅游财。文/图 特约通讯员 赵武强
（责任编辑 ：景远）
