本报记者 栗波 通讯员 张红
“李教授，你刚说油用牡丹籽成熟后就可以采收，那牡丹籽长到什么程度能采收？”
“牡丹籽采收后都要注意啥，采取啥方法来储存？”
8月11日，西北农林科技大学教授、工程技术中心主任李厚华正在为耀州区油用牡丹种植户讲解油用牡丹栽种、施肥、病虫害防治等知识。听课的群众争先恐后地提问。
目前，油用牡丹作为国家主推的重点项目，也是时下具有投资潜力的新兴产业，借着国家对油用牡丹大力扶持的东风，铜川市耀州区作为全省七个油用牡丹栽植示范区之一，在干杂果下种植油用牡丹，促进经济结构转型，助力农民脱贫致富，让油用牡丹成为农民奔向小康之路的“致富花”。
油用牡丹是我国土生土长、原生态的小灌木，耐旱耐贫瘠，适合荒山绿化造林、林下种植等，可以30—50年不换茬，堪称“铁杆庄稼”。牡丹栽后2—3年郁闭成林，在增加植被盖度、绿化美化环境、保持水土以及调节气候改善生态环境方面也具有良好的效果。油用牡丹浑身都是宝，花蕊可以做茶，结的花籽可以榨油，根可入药，对加快林业产业发展、带动农民群众致富增收有重大意义。
8月11日上午，在孙塬镇贺咀村油用牡丹种植大户郭建利牡丹示范园里，迎来了一批特殊的客人。他们是西北农林科技大学教授、工程技术中心主任李厚华，省油用牡丹产业技术联盟理事长暨陕西大秦牡丹集团有限公司董事长张明等。听说专家和收购企业要来讲解油用牡丹的种植管理技术，村民们早早在现场等候，有的还大老远专程坐出租车赶来听课。
培训现场，群众学习热情高涨，踊跃提问，在专家的详细讲解下，了解了油用牡丹的栽种、施肥、病虫害防治、采摘、储藏等知识。
2014年开始，耀州区按照试点先行、示范带动、稳步推进的原则，分别在前塬、中部残塬和后塬山区的石柱、孙塬、关庄、小丘、照金、庙湾6个乡镇确定了16个示范点，共栽植了5000亩。通过示范带动油用牡丹产业的发展，以典型调动农民、企业和社会各方力量发展油用牡丹产业的积极性。
在耀州区林业局的鼓励下，2014年郭建利种植油用牡丹200多亩。如今，在他的油用牡丹示范园里，每棵牡丹都顶着像海星一样的果荚，一眼望不到边。刚开始种植时，他心里总是没底，今年看到满地的累累果实，再加上听了专家对油用牡丹的价值分析后，他对种植油用牡丹充满了信心。
“苗子种下后成活率很高，长势也不错，也好管理，一年只要除个草、施个肥。经过耀州区林业局验收后，一亩地还给我补了400元。今年我还想再发展600亩。”郭建利告诉记者。
作为收购企业，陕西省大秦牡丹集团有限公司董事长张明对这里的油用牡丹长势还是很满意的。他说：“今天看到这些牡丹结籽情况，预计今年的产量肯定不会低。目前，陕西种植企业和种植户200多个，形成丰产的林子还很少，所以，原料还是很缺的。如果种植面积大，种植户收好拉过来，运费我们公司出；如果种植面积小，到时候由公司统一来收，收购价钱基本在每公斤22元左右。”
今年是耀州区种植油用牡丹的第三年，目前，总面积为5000亩，结籽的大概有3000亩左右。据耀州区林业站副站长薛建平介绍，根据今年结籽的情况看，一亩地能产50多公斤的牡丹籽，按现在的市场价能挣五六百元。油用牡丹真正的产量要在8年以后，预计管理比较好的油用牡丹8年后，每亩地能产500公斤籽。
（责任编辑 ：景远）
