当城市养老机构月费动辄上万，当退休老人不再满足于“上车睡觉、下车拍照”的打卡式旅游，一种更慢、更深、更健康的旅游方式正在乡村悄然兴起。从森林康养到田园疗愈，从药膳食宿到农事养生，乡村康养旅居从小众生活方式逐渐变为大众刚性需求。
国家统计局最新数据显示，截至2025年末，我国60岁及以上人口已达3.2亿人，占总人口的23%。近年来，我国银发市场规模持续扩容，预测数据显示，到2035年，我国银发经济市场规模将达到30万亿元，占GDP比重升至10%左右。
规模之外，结构之变更值得关注。新一代银发人群的消费观正从“谨慎节俭”转向“主动享受生活”，银发经济也随之从“基础养老”向“品质享老”转型。以50、60后为主体的银发旅游市场正展现出强劲增长态势和巨大消费潜力。携程统计数据显示，2024年50岁以上银发人群的出游订单同比增长超22%。庞大的银发群体为乡村康养旅居提供了坚实客源支撑。
乡村与康养旅居高度契合，六大匹配优势筑牢发展根基。生态上，全国森林覆盖率已超过25%，多地依托这一生态优势，打造出各具特色的森林康养模式。富含负氧离子的清新空气、宁静的田园风光、舒缓的慢节奏生活，共同构成乡村最不可复制的“健康资产”。食药上，《中国康养产业消费趋势报告（2025）》显示，中医药康养以19%的市场份额位居各类康养方式之首，而药食同源食材、道地药材、有机农产品的根基恰恰就在农村。成本上，乡村依托住宿、餐饮等基础生活成本更低的特点，大幅降低了康养旅居的参与门槛，使康养旅居变得大众化、可负担。空间上，各地依托政策盘活闲置农房、土地，变身康养民宿与养老载体；时间上，“冬南下、夏北上”的错峰旅居，有效破解乡村旅游淡旺季失衡难题，助力乡村旅游从客流忽高忽低的“脉冲式”运营，逐步转向客流稳定、效益可持续的常态化运营模式。情感上，老年游客多数留存农村生活记忆，种菜耕耘、乡村赶集、品尝土灶饭菜等田园场景，自带天然疗愈属性，让康养兼顾身体调养与心灵慰藉。
各地因地制宜探索特色模式，成效亮眼。浙江桐庐盘活古村老宅，打造森林康养、慢生活民宿集群，让村民稳收“生态红利”；福建寿宁依托长寿乡与硒锌资源，发展药食同源康养，全产业链年产值达32.5亿元；贵州黔东南深挖瑶浴、苗侗医药特色，打造民族康养旅居目的地，成为游客康养优选。
康养旅居不仅带火乡村旅游，更激活乡村全产业链。闲置资源转化为经营资产，村民就近就业增收；土特产升级为康养伴手礼，附加值大幅提升；乡村道路、医疗、休闲配套持续完善，推动“康养+文旅+农业”深度融合，让乡村旅游实现持续性运营。
当前，乡村康养旅居仍面临基层医疗薄弱、适老化设施不足、服务标准不一、复合型人才短缺等短板。业内建议，加快完善异地医保结算、推进适老化改造、统一服务规范、培育专业人才，推动业态高质量发展。
从“观光打卡”到“养生养心”，康养旅居正重塑乡村旅游格局。随着市场成熟与政策赋能，这一新业态将持续释放活力，让乡村成为宜居宜养宜游的幸福家园，为乡村振兴添薪续力。（中国经济网记者 高原）
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