1月22日清晨，永宁县闽宁镇园艺村洋宇家庭农场负责人宋怀德走进牛棚，习惯性地点开手机上的“慧养牛”App，在“一键配方”界面输入“育肥牛，个体重量600公斤”后，随即弹出一份定制食谱：粗饲料，稻草2.0公斤、占16.67%，全株玉米青贮10.0公斤、占83.33%，每日成本6.86元；精饲料，玉米5.6公斤、占70%；胡麻饼0.96公斤，占比12.0%；豆粕0.48公斤、占6.0%，棉籽粕0.32公斤、占比4.0%；5%预混料0.4公斤，占比5.0%，每日成本18.33元。
“之前养牛哪有这么精细，家里有啥就喂啥，牛长不肥不说，受胎率也上不去。”宋怀德说，“慧养牛”平台大幅提高了养殖效率，也让他干劲十足。
宋怀德口中的“慧养牛”，是自治区重点研发项目——肉牛能繁母牛精准营养与高效养殖关键技术研究项目研发的平台，该平台针对线下培训授课效果不佳、科研成果落地难、肉牛养殖水平低等问题，通过大数据、人工智能、互联网和云计算，将科研成果投放到云平台并转化为手机端App，具备“一键式”生成配方、智能推送任务、精准分析数据、便捷获取知识等功能，让养殖户真正实现“指尖上”的智慧养牛。
这套精准养牛模式的背后，源于自治区兽药饲料监察所所长杨奇的一个心结。杨奇至今清晰地记得2000年走访吴忠市红寺堡区养牛户时看到的场景：“一户人家在墙上画道道，记录牛的发情期，画着画着就乱了，结果10头母牛只成活了4头。还有一家的牛后肢水肿得厉害，养殖户却不以为意，说这是胎气之症。”
如何让农民会养牛？杨奇把目光聚焦在手机上：“大家手机都玩得溜，为什么不能把技术装进手机？”2022年，杨奇联合西北农林科技大学、中国农大申报自治区重点研发项目，耗时3年研发了“慧养牛”平台，嵌入102种宁夏地缘性饲料的32个营养指标样本，26项动态计算公式能根据用户输入的原料库存、牛只阶段、调价目标，生成“私人定制”养牛配方。
“养牛的关键是控制饲养成本，饲料占总成本的65%以上，而‘慧养牛’把每头牛每日的饲料配比、投喂时长都算得清清楚楚，不仅能一键生成，还能根据实时市场价来动态调整配方成本。”宋怀德滑动屏幕，调出记录——豆粕价位高时，配方自动将胡麻饼提到10%、菜籽粕增至8%，灵活降低成本。宋怀德算了一笔账，使用“慧养牛”平台后，实现平均每头牛育肥期（体重400公斤至650公斤）日增重1.43公斤，每天单头牛饲料成本降低1元，100头牛一个月下来节省成本3000元，真正把精准“算法”变成了省钱“算盘”。不仅牛的食谱精细化了，“慧养牛”平台还成了养殖户随叫随到的“老师”。
“这个‘老师’好，回答问题很专业，还是免费的。”提及“慧养牛”平台的健康课堂，养殖户马学磊连连点赞。
几年前，马学磊的一头牛犊因拉稀导致脱水，马学磊拨了好几通电话，村子周边的兽医都有事过不来。眼瞅着牛犊体温不断下降，马学磊急得不知所措，后来邻居提醒他“上门找兽医”，马学磊开车四处寻找，从李俊镇拉来一名兽医，才解决了问题，“那一趟下来，算上油费、药费、出诊费，260块钱没了。”
“现在这个问题解决了！”马学磊迫不及待地向记者演示在“慧养牛”平台上学到的新技能。打开健康课堂模块，语音输入想要查询的问题，视频立马弹出配药、喂药流程，一步步教得明明白白。马学磊照着平台学了两周，如今自己能处理牛感冒、拉稀等常见病。马学磊满意地说，系统能精准分析数据，在牛产犊、换栏、配种等关键节点自动推送养护注意事项，大大提高了养殖效率。
项目技术骨干、永宁县农业农村局副局长马春芳介绍，为方便老百姓看得懂、学得会，将平台8个主题的养牛知识均制作成3分钟短视频和图文，其中任务推送功能，可根据牛只生产节点自动推送，让老百姓知道每头牛“该干什么了，怎么干”。同时，在智能问答栏接入人工智能大模型，农户可用语音提问相关问题，系统速回方案。
智慧养牛的模式，在闽宁镇378户养殖户的手机里成为日常。截至今年1月，“慧养牛”覆盖牛只3.2万余头，单头育肥牛日成本降低1元至2元，农户效益提高8%。