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天津的绿色农业,最触动人的,是藏在287个绿色农产品背后的“标准”与“故事”里的产业变革逻辑——天津把“土特产”的“土”,酿成了乡村振兴的“金”。
曾以为“土特产”就是“土味”,直到在劝宝韭菜基地看到,菜农打开监管App记录农事。这背后是监管网络织就的安全感,是18道检测关口守住的品质底线。小站稻从“皇室贡米”到“125.4亿元产值”的“变现”,沙窝萝卜从“地头菜”到“尖货”的跨越,都在印证“土”的底气从来不是落后,而是对本土资源的深耕;“特”的核心,也不止于风味,更是标准化托举的稀缺价值。
更惊喜的是天津对“土特产”的文化赋能。当小站稻的淮军屯垦史通过短视频走进千家万户,农产品就不再是货架上的商品,而是带着津沽记忆的文化载体。市民说“吃的是老味道”,这“味道”里,有土地的馈赠,更有文化的温度。
最动人的终究是农民脸上的笑意。宁河甘薯加工让亩均增收倍增,宝坻韭菜基地托起300名农户的生计,这些实实在在的收益,才是“土特产”文章的最终落点。
做好“土特产”文章,天津把给“土”注入绿色基因、用标准筑牢根基、以文化激活灵魂作为关键。当每一份“津农精品”都成为品质与文化的双重代言,乡村振兴便有了最坚实的底气。
(责任编辑:高原)