在北京康寿草莓专业合作社的日光温室里，67岁的左玉清蹲在垄间抓起一堆土，细细观察着日光温室内生长环境，指尖的老茧蹭过草莓果的绒毛，她感慨道：“你瞅这果型，跟2002年刚开始种的‘童子一号’可不一样喽。”日光温室外，38岁的王建兴正举着手机查看智能温控系统，实时观测温室内的温湿度。这对婆媳不同的观测方式，映射着京郊特色农业产业新老两代人的传承与发展。
在京郊的田间地头，特色作物的种植、管理、销售等已然发生巨大变化。草莓温室里，智能温控系统实时调节温度和湿度；西瓜基地中，土壤传感器将数据同步到云端；合作社的直播间里，年轻的“农二代”对着镜头讲述品牌故事……从“靠天吃饭”到“靠数增产”，从“面朝黄土”到“面对屏幕”，从“品质为王”到“协同发展”，这些场景是传统农业向现代农业转型的缩影，也是新农人在种植理念、技术应用和市场思维上的传承与发展。
管理经：从经验之谈到数据说话
“我父亲那一辈做农业是经验主义，在日常管理中以经验为主，现在我们主要是靠数据、靠设备。”北京万德园农业科技发展有限公司的总经理李楠，一句话道出了两代人在管理方式上的区别。
在公司草莓园区内，李楠引入了物联网设备，对土壤墒情、水肥状况等进行实时监测。“以前浇水施肥全靠经验，现在通过数据可以精确地知道什么时候该浇水、浇多少水，什么时候该施肥、施什么肥。”李楠说，数据驱动不仅提高了水资源和肥料的利用效率，还让草莓的产量和品质也有了提升。
来到大兴区庞安路西瓜专业合作社，在这里，张妍这位“农二代”的接手也让合作社的管理方式发生了改变。
张妍把这种改变归因于自己的“懒”：“我们在温室里安装了土壤环境监测设备，各项数据都能实时显示在屏幕上。我只要看一眼，就能对温室内情况了如指掌，进而作出决策，不用事事都得跑到地里去看。”此外，由于合作社进行绿色标准种植，张妍采用瓜草共生模式，只在必要时拔草，不需拔草时只做保墒，以让水分在土壤里保存更长时间。而在张妍的父亲那辈看来，地是家里的“门面”，要保持“干净”，“所以很多我父亲那一辈的农户只要看见地里有草就会拔掉，无形之中增加人工成本。”张妍说。
对比来看，过去，农业从业者们凭直觉预判天气、照料土地，日常管理中更多依赖多年积累的经验作出决策，管理体系相对粗犷；如今，随着科技发展，新农人们更多借助数据预测气候趋势、分析作物需求，实现从“经验驱动”到“数据驱动”的转变，管理体系也更加精细化、标准化，让农业从“看天吃饭”的粗放模式，升级为“知天而作”的智慧产业。
种植术：从人工操作到科技加持
“真省事，现在下雨了都不用在跟前，系统自动就把温室的风口关闭了。”左玉清感慨。回忆起2002年最开始种草莓时，那时没有现代化设备，每天清晨和傍晚，左玉清都要在多栋温室之间奔波，手动调整温室的草帘子来控制温度，不仅费时费力，而且温度控制不够精准，一定程度上影响了草莓的生长周期和产量。
在北京市特色作物创新团队的帮助下，王建兴为温室装上了智能温控系统，不仅不再需要人工拉草帘，而且数据全都可视化，草莓生长周期内的每个阶段都能精准调控，最重要的是，现在草莓最早在11月20日就可以上市，比之前提早了一个月左右。“最早一茬的草莓能卖到100元/斤，而往年春节前就只能卖60元/斤。”王建兴告诉记者。
与康寿草莓专业合作社一样，万德园农业科技发展有限公司同样体会到科技加持农业的优势。“依靠智能化监测系统和机械化设备，园区人工节约了将近2/3，但草莓产量却不减反增，年产量稳定在95到100吨。”李楠预计，今年应用可旋转高架草莓栽培技术后，明年产量会再有一个较大的提升。
“专业起垄机、主动放风装置、智能水肥一体机，包括手机端的温湿度控制系统、施肥决策系统……团队研发的科技成果正在昌平草莓种植中示范推广。”北京市特色作物创新团队昌平综合试验站站长祝宁介绍。
从人力到机器，科技的发展已经渗透到新老农人传承中的方方面面，科技的加持不仅减轻了新一代农人的劳动强度，更提高了种植的科学性和稳定性，新一代农人逐步用科技的力量改写农业生产的面貌，让特色农作物种植走上了标准、高效、精细化发展的道路。
市场路：从品质为王到“三品”协同
“只要我东西种得好，就不愁卖。”这是左玉清那辈农业从业者们的共识，老一代农人凭借对品质的执着追求，赢得了市场口碑。左玉清早期种植草莓时，虽然品种单一，但凭借良好的品质，草莓不愁销路，靠口口相传就吸引了足够多客户。同样，张妍的父亲也凭借丰富经验种出高品质西瓜，获得了稳定的客户群。
然而，随着市场的发展，农产品市场竞争日益激烈，仅靠品质已难以在市场立足。新一代农人敏锐地察觉到了市场变化，开始从品种、品质、品牌三个方面协同发力，打造农产品的核心竞争力。
在品种方面，新一代农人积极引入和培育新品种，在丰富农产品种类的同时，还开发出多种类农产品商品。王建兴的合作社现在种植了8个草莓品种，从传统的“红颜”到新引进的国产品种，从卖草莓鲜果到卖草莓盆栽和草莓冻干，充分满足不同客户的多样化需求。
在品质方面，新一代农人传承老一代的基础上，更注重绿色种植和标准化生产。张妍家的西瓜坚持有机绿色标准种植，采用蜜蜂授粉、使用符合有机标准的封闭剂除虫等技术，保障了西瓜的品质，赢得了客户的认可。李楠则在园区内引入大量机械化设备，实现草莓种植周期全程标准化、自动化，确保了草莓的品质和安全。
在品牌方面，新一代农人积极打造农产品品牌，通过宣传和故事营销，提高品牌知名度和美誉度。“我觉得宣传理念是我和父亲一个很重要的区别。”张妍解释，父亲那一代人把情怀更多地放在自己身上，强调依靠丰富的种植经验和技术种出更好的瓜，而新一代农人更关注瓜本身，为瓜创造故事，让消费者清楚了解它为什么有名、品质为什么好。张妍打造了“摘瓜姑娘”个人IP，以讲故事方式详细介绍自家西瓜的种植方式和品质特点，让更多客户清楚了解到庞各庄西瓜的优势，获得客户对产品的认可。
“农一代”往往对土地有着更为深厚的感情，做农业是出于“不能让地荒废”和“养家糊口”两个目的，在种植时更多依赖经验。“农二代”则把农业当作一份职业和一个商业行为，以“产品种得更多更好”和“获取更多收益”为导向，在种植时更相信数据和科技，更愿意引进新技术、新设备和新模式。对此，北京市特色作物创新团队有切身体会。
“‘农二代’的传承与创新也对政府部门提出了更高的要求。”北京市特色作物创新团队首席专家宗静表示，“近些年，随着北京特色作物产业的快速发展，越来越多的‘农二代’投身到特色作物的产业经营当中，京郊频繁闪现‘90后’、大学生等新农人的身影，发挥‘头雁’的引领带头作用。相较于老一辈生产者，年轻一代们更具主动性，他们的思想更加多元，对生产的新技术、经营的新手段需求更为迫切，这也对新时代农业技术推广工作者们提出更高的要求。”
