中国经济网9月8日讯 （记者 梁木） 今天上午，农业农村部就2023年中国·定西马铃薯大会有关情况举行发布会。马铃薯作为我国第四大粮食作物，对于保障国家粮食安全、促进农民增收具有十分重要的作用。筹办马铃薯大会，可以有效促进马铃薯产业高质量发展。
中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员徐建飞表示，马铃薯作为一个重要的粮食作物和食品加工原料，发展前景广阔。近年来，我国马铃薯产业在产业环节、品种选育和国际贸易等方面均有亮眼表现，种植面积总体稳定，产业链不断延伸，产业发展迎来重要机遇。各地积极推广机械化、数字化、智能化等先进技术在种薯繁育和商品薯生产中的应用，马铃薯标准化种植和精深加工得以快速发展；马铃薯品种类型更加丰富，商品性能更加优质，其中加工品种和早熟品种的数量显著增加；我国马铃薯进出口稳步增长，保持顺差。
但与此同时，要看到马铃薯产业也面临着气候变化等不利因素的挑战，在种业创新、标准化生产、储藏加工方面依然存在一些短板，需要积极应对，持续提升马铃薯产业发展。
产业升级方面，徐建飞提出，下一步要通过科技创新培育优质丰产多抗马铃薯品种，推广应用绿色高效生产技术，建设现代化马铃薯产业体系，也要抓住预制菜产业快速发展这个机遇，开发适合不同消费群体、不同口味需求的绿色健康营养食品，满足市场消费需求，发展精深加工，带动马铃薯产业升级，不断提升马铃薯种植收益，助力全面推进乡村振兴，加快建设农业强国。
品牌打造方面，农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，培育打造中国马铃薯品牌，是推动马铃薯产业高质量发展的重要牵引，是提高产业质量效益和竞争力的重要抓手，也是助农增收致富的有效途径。农业农村部将充分发挥品牌引领作用，带动马铃薯产业全链条发展，促进生产上水平、营销有创新、效益能提升。从打牢品牌基础、壮大品牌主体、做强市场渠道、加强品牌营销四方面发力，紧跟消费趋势，开发马铃薯新产品、新卖点，积极发展加工体验、薯地观光、直供直销、会员定制等新业态，推动品牌发展与农文旅深度融合，用好定西马铃薯大会等展会节庆以及网络购物节、平台大促活动等营销形式，实现消费者触达和销量双提升。
