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桥头地瓜搅热澄迈农旅

2022年07月25日 11:06   来源:经济日报   

  带着淡淡板栗香的海南澄迈桥头地瓜近年来开始“触网”销售,搭飞机、乘火车,上了全国人民的餐桌。桥头镇还建了地瓜博物馆,把地瓜加工业与休闲旅游消费结合起来,桥头地瓜的品牌价值与附加值大大提升。

  7月初,海南省澄迈县桥头镇出产的桥头地瓜进入头茬收获收尾期,上海贞果贸易有限公司总经理李建波却在此时赶到海南,“我是来抢下一茬桥头地瓜的。”他告诉记者。

  桥头地瓜外皮薄、瓜肉绵,带有淡淡的板栗香,沁人心脾,硒含量是普通地瓜的10多倍,营养价值高,被称为地瓜界的“爱马仕”。在桥头镇,来自全国各地的瓜果商每年都会上演一番地瓜抢购大戏。

  近年来,桥头地瓜“触网”销售,网络订单纷至沓来。搭飞机、乘火车,桥头地瓜上了全国人民的餐桌,受到消费者的喜爱。

  美味且健康

  河北邯郸人赵爱华是一名“候鸟”,“每年5月份离开海南的时候正是桥头地瓜的上市期,无论如何都要带几袋子桥头地瓜回去,亲戚朋友们都盼着早点吃上桥头地瓜。”赵爱华告诉记者,桥头地瓜总是让他念念不忘。

  桥头地瓜拥有大批忠实粉丝。每到地瓜采挖季节,他们纷纷来到桥头镇,品尝最鲜甜的地瓜。

  “记得刚来海南那会儿,第一次尝到桥头地瓜时,我一下就被它的口感和味道惊艳到了。现在桥头地瓜已经是我们家餐桌上的‘常客’了。”已在海口工作两年的刘慧君说。

  1996年,桥头镇第一次从日本引进地瓜脱毒种苗,但由于种苗价格昂贵且苗源供应有限,一度限制了桥头地瓜的发展。2009年,桥头镇与海南省农科院合作,利用原有地瓜种源优势,成功改良培育出“高系14号”全新脱毒种苗,并获得两项国家专利。

  令人惊喜的是,“高系14号”脱毒种苗非常适宜在桥头镇火山岩风化形成的沙土壤里种植。这里的土壤富含硒元素,种出来的地瓜因口感香甜粉糯、营养丰富,广受消费者追捧,从此有了自己的口碑。

  除了好土和好苗,“金地瓜”的生长还离不开精心培育和对产品质量的严格要求。“桥头地瓜始终采用‘严格管理+科学种植’的技术标准,在种植过程中大量使用生物有机肥,对病虫害采取无人机统防统治方式等。”澄迈县热作服务中心主任王业科告诉记者。

  为保证品质,桥头地瓜在采收、分拣、包装时还是以人工为主。“工作量虽然大,但可以保证每个地瓜到消费者手中都是完整无缺的。”澄迈县桥头地瓜产销协会秘书长杨英春说,在每年收果高峰期,桥头地瓜产销协会都会联合市场监督管理局对各等级地瓜的农残、口感、糖度指标等是否达标进行检查,只有合格了才能进入市场。

  桥头镇沙土村乡村振兴工作队队员王文克最先在村里种植地瓜,对于桥头地瓜受到市场欢迎,他有自己的心得体会:“一个产业的发展归根到底还是要看产品品质。我们始终遵循‘安全是底线、好吃是标准’的原则,在安全底线的基础上,努力把产品口感做到极致。”

  远销海内外

  最近,头茬桥头地瓜的采收进入收尾期,沙土村村民王慧琴终于等到了难得的休息时间。“在采收高峰期,每天需要工作近20个小时,不然很难完成订单任务。”王慧琴说,今年沙土村的采收工人达上千人。

  记者近日在澄迈桥沙现代农业开发有限公司看到,运输车在仓库里进进出出,一片繁忙景象。“此时的地瓜订单主要来自电商平台,电商的加入无疑为桥头地瓜发展注入了新活力。”王文克说。

  网上销量持续向好也培养出一批农产品销售人才。“我今年2月开始学着做电商销售,从此打开了新的销售渠道。目前每个月仅线上就可以卖到上万斤。”澄迈桥头帮农种专业合作社负责人杨川说。

  来自哈尔滨的刘剑是桥头地瓜的“忠实粉丝”,今年,他在桥头镇开始直播带货。“虽然桥头地瓜价格是普通地瓜的好几倍,但依然挡不住人们的消费热情,仅十多天,我就卖出去1吨多。”刘剑说。

  近些年,桥头地瓜不仅成功进入杭州、上海、南京等地大型商超,价格还赶超部分高端水果。王文克告诉记者,“桥头地瓜现在在深圳万象城、Ole’精品超市等大型商超都卖到30元一斤,90%的产出销往海南以外的国内其他省份,基本覆盖了一二三线城市。同时我们的地瓜还销往韩国、日本等地,今年仅销往日本的就有1000吨左右”。

  据悉,2018年初,“澄迈桥头地瓜”地理标志证明商标获准注册,桥头地瓜摇身一变成为“国家地理标志保护产品”。为了防止桥头地瓜品牌被滥用,澄迈县政府牵头建立农产品溯源系统,实行“一箱一码”销售。通过扫描包装箱上的二维码,就可知晓这箱地瓜的“前世今生”。

  兴起“地瓜游”

  说到桥头地瓜,就不得不说已经举办了10年的“地瓜节”。在地瓜成熟季,一年一度的“地瓜节”吸引越来越多的游客来体验乡村游。澄迈县政府借桥头地瓜的超高人气,推出了“品咖啡—玩陶艺—挖地瓜—祭妈祖—吃海鲜”的旅游线路。

  2021年,澄迈举办了首届桥头农旅文化嘉年华活动,为地瓜注入农旅融合发展新理念。注重文化传承与创新,以全域旅游建设为契机,整合桥头“休闲农业+乡村旅游”资源,为桥头地瓜产业发展注入新的生机和活力。

  “开办农旅文化嘉年华活动,让游客在旅游休闲度假的同时大大提高了农产品的价值,搅热了消费市场,促进了消费升级。”澄迈县旅游和文化广电体育局局长王谋炳说。

  今年“五一”假期,海口市民韩江波带着家人到桥头镇体验“地瓜挖宝”活动,“这类趣味挖宝活动非常适合孩子们玩,还可以让孩子感受农村生活,研学游一体,值得体验”。

  为丰富旅游业态,桥头镇还建了地瓜博物馆,从地瓜的起源,到大航海时代地瓜的传播,再到先民们冒着生命危险把地瓜秧编入草绳带回中国;从雷琼火山带的形成,到澄迈火山岩地理地貌,再到沙土村土壤成分分析……丰富的科普知识,吸引大量游客前来参观学习。

  “下一步,我们将重点抓三产融合,把地瓜加工业与休闲旅游消费结合起来。地瓜加工产品要向高端方向发展,开发品质更高的地瓜休闲食品,如地瓜酥、地瓜芝士等,提升桥头地瓜的品牌价值与附加值。”王业科说。(经济日报记者 王 伟)


(责任编辑:景远)

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2022-07-25 11:06 来源:经济日报
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