小小金银花，可食药两用。“偏爱”生长在干旱、耐寒的山地中的特质，造福了沂蒙山区的百姓。在“中国金银花之乡”——山东临沂平邑县，当地开展金银花少量种植已有900余年历史，大面积广泛种植已有200余年历史。
“把地刨出来种金银花”，这是记者在平邑县听到的一句方言。金银花，花如其名，它正给当地带来实实在在的真金白银。
培育+协作道地药材造出更多金银
在号称“中国金银花之乡”的平邑县，金银花是一项重要的支柱产业。
金银花原名“忍冬”，最早记载于东晋葛洪所著《肘后备急方》。《本草纲目》谓“金银花，又名忍冬花：花开初者，蕊瓣色俱白，经二、三日，则色变黄。新旧相参，黄白相映，故呼金银花”。
平邑县农业农村局党组成员、中国中药协会金银花专业委员会秘书长付晓告诉记者，金银花是山东省卫健委等多个部门筛选出的“鲁十味”首位道地药材，临床和制药需求量大；金银花又是食药两用的大宗药材，可用来生产茶、饮料、食品、药品及化妆品。根据中华中医药学会发布的《道地药材》标准，金银花原产地“以山东平邑为核心的沂蒙山区以及周边费县、蒙阴等区域的浅山丘陵地区。”
山东省有近100万亩金银花种植面积，为全国最大，而地处沂蒙山腹地、山地丘陵占总面积85%的平邑县，又是金银花的原产地、主产区，金银花总产值超过45亿元，国内70%以上的大型医药、食品企业均以平邑县金银花作为产品原料。平邑县金银花交易量占全国金银花交易量的80%，是全国最大的金银花交易集散地。
平邑县以金银花标准化种植为基础，同广药集团、哈药集团、上药集团、同仁堂、加多宝、王老吉等国内大型医药企业签订了药源基地和合作共建协议，创建成为“中国中药材十佳规范化种植基地”“山东省优质产品生产基地”。
数据显示，平邑县14个镇街、9成以上村庄栽植金银花，带动30余万人就业。如今，平邑县还加大东西部协作，帮助西部地区推广这一富民产业。
政府+社会双轨协同推动稳步运营
曾经，金银花农户分散种植，田间管理不规范。“农民一家一户种植，不统一用药，不利于各大药厂交易。”平邑县金银花标准化种植协会会长张斌说，协会推广、普及生物防控技术，大大降低农残，受到大家欢迎。
张斌所在的标准化种植协会，也是山东省金银花行业协会的会员单位。在平邑县金银花产业发展过程中，这种利用社会组织力量的“政府+协会”双轨协同机制，发挥了独特的作用。
双轨协同，即政府规划、扶持、监管，再加上协会平台引领。在中国中药协会金银花专业委员会指导下，山东省金银花行业协会将平邑金银花打造成为全国“名特优新”农产品、中国农业区域公用品牌百强品牌。最近两年，又培育了28个标准化种植基地和4个有机金银花基地，有力推进金银花中药产业高质量发展。
“20世纪80年代，平邑县金银花市场交易活跃，到2008年，个体工商户和购销企业数量千余家。因不定时不定点交易，也出现掺杂使假现象，金银花质量安全受到威胁。”付晓说，平邑县加大政府监管力度，引导扶持企业建设运营专业交易市场，实现定时定点交易，行业协会也加大自律，规范市场行为。
为加速金银花“走出去”，2009年和2010年，平邑县投资2.2亿元，相继建设了“沂蒙道地药材郑城市场”“沂蒙道地药材流峪市场”，年交易额达24亿元。
龙头+科技产业加速驶入快车道
2021年6月17日，由平邑县农业农村局选送的“中花一号”金银花种子，搭载神舟十二号载人飞船，在轨飞行3个月后返回。“金银花种子在太空飞行过程中，接收太空微重力、太空辐射等特别空间环境作用，能产生一些基因变化，给生物育种提供参考。”付晓说。
这些太空种子由山东中平药业有限公司承担、浙大山东农研院平邑金银花产业研究院指导，下一步将进行智能育苗、基因测序、形状观察、生物育种等工作。
中国（平邑）金银花健康产业园是2019年山东省重点项目，由国药集团下属公司和平邑县共同建设。2020年底，一期总投资15亿元的产业园投产，建成集种植、加工、研发、生产、检测、仓储、物流和追溯于一体的全产业链条。
过去，平邑县以卖原料和生产经营中药饮片为主，缺少精深加工。“通过打造产业园区，发挥出龙头企业的科研实力，从食用、药用价值两个方面开发金银花大健康产品、生产含金银花的中药经典名方等系列产品，推动金银花精深研发向更高层次迈进。”平邑县委书记张晓彬说。
“发展中药产业适逢其时，特别是新冠疫情发生以来，人们对中药认识越来越深入，金银花用途将更加广泛。九间棚集团研制出金银花茶叶、金银花饮料、金银花含片、金银花牙膏、金银花护肤品等新产品，附加值不断增加。”平邑县九间棚村党委书记、九间棚集团党委书记刘嘉坤说。
据悉，平邑县先后培植山东晟银药业、山东九间棚药业、山东中平药业、山东广药科技、山东上药公司、山东惠普生物等38家龙头加工企业，已开发金银花中药、饮品、保健品、食品、化妆品等系列深加工产品，年加工金银花能力达400万公斤以上。
（责任编辑：景远）
