本报定城12月8日电 （记者邓钰 特约记者司玉 胡诗泽）“在我们眼前这片色白如雪的优雅菌菇，就是鼎鼎有名的竹荪。”昨日下午，在定安龙湖镇海南秀珍菇工厂化生产基地，一堂妙趣横生的脱贫技术教学课正在进行。
“竹荪喜阴惧阳，营养丰富，滋味鲜美，自古被列为‘草八珍’之一。”顺着课堂教师海南省林业科学研究所林业高级工程师陈喜蓉的指引，该县40余名贫困户和农民一一认识了基地里竹荪、巨菌草和灵芝孢子粉等菌菇作物并了解其种养技术。
蘑菇不在地里长，却从圆柱形的菌包里钻出；蘑菇种植要保持常温常湿，居然也要定时吹“空调”……对于初次接触蘑菇种植的“学员”们来说，一切都十分新奇。其中，来自新竹镇次滩村地贫困户胡绍海拿出随身携带的笔记本，认真地记下陈喜蓉所说的每一个知识点。
据悉，此次活动由海南返乡大学生志愿服务队联合海南省林业科学研究所共同发起，活动为期两天，通过开展草料培育菌苗技术培训讲座和到基地讲解，向贫困户传授蘑菇种养技能，使其早日掌握一门技术脱贫致富。
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